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预计后期猪肉价格继续上涨空间有限王崴

文章来源:天吴娱乐网  |  2019-10-09

8月4日,国家统计局发布7月下旬食品价格变动监测数据。除去受季节因素影响明显的蔬果,猪肉和鸡蛋成为价格变动最大农副产品品种。7月底,猪肉价格为14.94元/公斤,环比涨1.6%,为连续第八周上涨。散装鲜鸡蛋每公斤7.48元,上涨2.9%。

猪粮比价回升至6.26∶1

商务部8月4日发布的数据显示,上周猪肉批发价比前一周上涨1.8%。据商务部监测,猪肉价格在今年1月达到一个高点后持续下降,5月达到价格低谷,从6月开始趋于上涨。

农业部监测显示,截至7月22日,活猪价格为10.32元/公斤,连续7周上涨,重回10元/公斤水平以上;猪粮比价连续4周高于6∶1盈亏平衡点,回升至6.26∶1。

继续上涨空间有限

针对近来猪肉上涨趋势,商务部市场运行调节司分析称,受高温天气生猪运输损耗增加以及饲料成本上升影响,近期猪肉价格持续小幅回升。但“生猪存栏仍处高位,短期猪肉需求整体疲弱,预计后期猪肉价格继续上涨的空间有限。”

中国肉类协会相关负责人昨日指出,近期猪肉价格的上涨主要是受到前期国家收储等政策的鼓励,给市场以信心,这属于正常的波动。目前虽然我国终端市场上猪肉整体销售价格有所回暖,但涉及到养猪户根本利益的生猪价格仍在盈亏平衡点边缘徘徊,短期猪肉价格的上涨还没有真正给养猪户带来实惠。因此,只有猪肉价格继续维持上涨,才能最终提升养猪户的积极性,保障养猪户的利益。

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